ConBAC: el evento que te hace regresar a las mezclas de la coctelería cubana
La mezcla de seis negocios de La Habana y el inigualable sabor del Havana Club hicieron que ConBAC, el evento para el disfrute de la coctelería cubana contemporánea, fuese todo un éxito este fin de semana.
Monitoreado por restaurante Jíbaro’s, junto a Más Habana y Alamesa, este proyecto realizó su segundo evento del año y logró reunir en el icónico museo del ron Havana Club a los amantes de la mixología en Cuba.
ConBAC, además, celebró el Día la Cultura Nacional y festejó los 500 años de La Habana. La propuesta esta vez fue crear un espacio para la coctelería cubana contemporánea desde una de las experiencias a veces menos recordada: el buen hacer desde la mezcla de sabores.
Desde que cayó la tarde hasta las 10 de la noche, bartenders de los negocios Más Habana, Oasis Nelva, Grados, Jíbaro’s, Casa Mía y Pazillo prepararon cocteles inspirados en la barra cubana desde lo contemporáneo. Durante el evento, los participantes disfrutaron de las preparaciones que, todas tenían un mismo protagonista: el cubanísimo ron Havana Club.
A pesar de que el cupo de entrada era limitado y por invitación, desde sus redes sociales ConBAC también premió con invitaciones de cortesía a los usuarios más activos en sus comunidades virtuales, además que realizó una rifa con la exquisita bebida.
ConBAC realizó su primer gran evento en los primeros días del pasado julio, el cual se caracterizó por sesiones teóricas sobre coctelería y terminó en un BarFight desde Estudio 50. Sus organizadores de eventos también han realizado hasta la fecha pequeños minieventos, denominados PopUP.
La interrogante más común sobre este evento es su nombre. Los propios creadores lo definieron como mixtura de un término anglófono_ Blood Alcohol Concentration (BAC)_ y el “con” hispano para formar una única palabra que, a su vez, es recreación fonética cubana del “regresa” (comeback) de los ingleses.