Cuba ganó cuatro Best in the World en los premios Oscar de la cocina

Cuatro Best in the World fueron para Cuba en los Gourmand World Cookbook Awards 2018, que cada año reconocen las mejores obras impresas, digitales o televisivas del ámbito gastronómico.

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Conocidos como los Oscar de la cocina, estos premios inspirados en los juegos olímpicos y su espíritu distinguieron por la Isla a Cubatravel con el primer lugar en Sitio Web Nacional del Caribe; En la Cocina de Yeikel, de Yeikel Santos, con el puesto uno en Celebridades de TV fuera de Europa, tanto chefs como escritores; Su majestad el helado por Jorge Méndez con el segundo lugar en la categoría Helado y Cubapaladar obtuvo el tercer lugar en la categoría Sitio Web Culinario Privado.

Estos resultados se dieron a conocer el 28 de mayo en Yantai, provincia de Shandong, en China. Sin dudas, con buenas noticias para la Isla.

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Cuba compitió en los Gourmand World Cookbook Awards 2018 con 10 nominaciones. Además de los ganadores, aspiraban al premio Cuban Country Food de Eddy Fernández, Miriam Rubiel y Ana Portela en Traducción; La salud y la belleza entran por la cocina de Néstor Salazar Silva en la categoría Salud y Nutrición; Los niños podemos cocinar de la Editorial Conservación de Alimentos en el apartado Niños; El cocinero, el sommelier, el ladrón y su(s) amante (s) de Frank Padrón en Literatura culinaria, ¿Qué cocinaré hoy? de Luis Ramón Battle Hernández en Recetas fáciles caseras y Donaire de los Vinos por Martha B. Señán Hernández en Maridaje.

Los Gourmand World Cookbook Awards fueron fundados en 1995 por Eduard Cointreau, heredero de las conocidas familias Cointreau (licor), y Frapin, y Remy Martin (coñacs).