Descubre 10 restaurantes habaneros en tendencia para este 2020

Realizamos este top teniendo en cuenta los siguientes indicadores: número de seguidores en las redes sociales, opiniones de los lectores y las últimas reseñas en TripAdvisor. ¡Buen provecho!

¡Atentos foodies y “gastro-instagramers” de La Habana! Para no dejar morir la tradición, en VISTAR Magazine hemos recogido una lista de los restaurantes que han empezado el año en alza y ya son tendencia para este 2020. Se trata de establecimientos que destacan por una sabrosa carta, atractiva decoración, excelente servicio y, en resumidas cuentas, porque su oferta y ambiente se salen de lo común. ¿Te sumas a descubrirlos?

1- Jesús María 20

A pesar del poco tiempo de fundado, es uno de los lugares de moda en la capital ahora mismo. Ubicado en Calle Jesús María #20, e/ Inquisidor y San Ignacio, Habana Vieja, este restaurante-bar se ha convertido en un must para quienes prefieren combinar una rica comida cubana con arte callejero y música en vivo. Se trata de un lugar amplio que juega con los típicos puntales altos de las casas centrohabaneras, recreando tres niveles distintos en los cuales se despliegan obras de artistas locales. Sin embargo, te recomendamos que solicites una mesa en su terraza al aire libre, no querrás perderte los coloridos grafitis que le otorgan el sello urbano a este lugar. Sus precios oscilan de $8.00 a $14.00 CUC y destacan en la carta el tartar de atún rojo, la ropa vieja de cordero y el ceviche fresco de mojito.

2- Il Rustico

Dentro de la misma Habana Vieja nos trasladamos al templo de los amantes de las pizzas. Sus platos ostentan el sabor típico de la tradicional cocina italiana, pero mezclado con una pizca de cubanía. No demasiados gruesas, no demasiado finas. El crunchiness de sus pizzas es una de las principales razones por las cuales Il Rustico ocupa un merecido lugar en este top. El ambiente del restaurante es ideal para compartir en familia o para una cena casual. Los precios oscilan entre los $8.00 y $14.00 CUC.

Dirección: San Juan de Dios #53 e/ Habana y Compostela, Habana Vieja

3- Esquina de Cuba

Con más 300 opiniones positivas en TripAdvisor, en este establecimiento el cliente podrá degustar de una comida tradicional cubana y de fusión, con toques vanguardistas y modernos. Está emplazado en el primer piso de un edificio antiguo. Cuenta una terraza con toldos rojos desde donde se divisan las calles típicas de la zona de La Habana Vieja. De la coctelería te recomendación los mojitos, sin duda uno de los tragos más mencionados por los usuarios en sus reviews.

4- Ivan Chef Justo

Si usted quiere un probada de la cultura gastronómica cubana elevada al siguiente nivel, visite entonces este restaurante de la Habana Vieja. No por gusto fue el lugar escogido por los reyes de España para uno de sus almuerzos durante su visita a Cuba en noviembre del 2019. Ubicado en una casa antiquísima del siglo XVIII, considerada parte del patrimonio de la ciudad y con uno de los pocos techos a cuatros aguas que aún se conservan en la Isla, el paladar Ivan Chef Justo ofrece una excelente comida con productos frescos del día. Los precios oscilan entre $22.00 y $28.00 CUC. Aunque su menú varía a diario, el lechón, los pollos asados, el ajiaco cubano y la ensalada de cangrejo son delicias que marcan su sello y están disponibles regularmente.

Dirección: Aguacate No. 9 esq. a Chacón, Habana Vieja

5- Restaurante Beirut

Si desea variar de la típica cocina criolla o de fusión-internacional, este restaurante resulta una opción más que válida. Es uno de los pocos lugares en La Habana donde se puede disfrutar de la deliciosa comida libanesa, especialmente el cordero y el pollo, todo preparado con las exigencias de la tradición islámica. La ración de los platos es abundante y los precios oscilan entre $8.00 y $14.00 CUC. Recomendamos la especialidad de la casa: el Shawarma, pollo en pincho cocinado en horno vertical, con especias naturales y servido en pan árabe con arroz y vegetales.

Dirección: Calle 1ra #237 e/ A y B Apto. A, Bajos., Vedado, Plaza de la Revolución

6- Chacon 162

Famoso por sus langostas, costillas y excelente servicio, Chacón 162 cumple con las dos casillas más importantes a la hora de clasificar un bar-restaurante: ambiente y buena comida. Este agradable lugar con espacio al aire libre, a pocos metros de la Loma del Ángel, brinda al cliente una amplia variedad de cócteles y platos de la más variada comida internacional. Al igual que muchos de los establecimientos en esta lista los precios oscilan entre los $8.00 y $14.00 CUC

Dirección: Calle Chacón # 162 esq. Callejón de Espada, Habana Vieja

7- Jama

Si pensabas que degustar los sabores del lejano oriente en el corazón de La Habana Vieja era imposible, entonces no has oído hablar de Jama. Se trata del restaurante de comida japonesa más it en La Habana ahora mismo. Como su nombre sugiere, allí podrás saborear hasta la saciedad la mezcla de dos diferentes culturas indexadas en un plato. Famoso por sus tragos bien preparados y la combinación de sabores exquisita, te recomendamos las tablas de suchi, el tataki de atún, la sopa de mariscos y el arroz frito. Los precios oscilan de $8.00 a $14.00 CUC

Dirección: Calle Aguiar No. 261B e/ O’Reilly y Empedrado, Habana Vieja

8- Casa Mía Paladar

Emplazado en el corazón del Vedado, Casa Mía es el restaurante que puedes elegir varias veces en la semana y nunca cansarte de su comida. Perfecto para disfrutar de sabores locales e internacionales, logra articular la cocina cotidiana y sofisticada en un mismo menú. Por un precio que oscila entre los 8 y 14 CUC por persona, el cliente podrá disfrutar de una experiencia gastronómica que arranca con los entrantes, entre ellos, algunos tan cotizados como el ceviche de pescado y mango, la crema de calabaza y crujiente de bacon, así como los raviolis frescos de la casa.

Dirección: Calle 1ra #103 1er piso e/ C y D

9- Terraza Habana

El ambiente de los rooftops se ha puesto muy de moda en la capital, pero sin dudas Terraza Habana es uno de los que más destaca por su coctelería exquisita, rica cocina y un servicio de calidad. A pesar de su poco tiempo de fundado ya es uno de los más populares para compartir entre amigos y disfrutar de buena música en vivo y Dj sessions.

Dirección: San Lázaro 319, La Habana

10- Rita & Champagne

Es uno de los pocos lugares en La Habana donde se presta verdadera atención a la presentación de los platos. Rita & Champagne es un restaurante que apuesta por una cocina cubana modernizada y mezclada con las últimas tendencias culinarias internacionales. El espacio y la decoración son tan elegantes como la comida, sin dudas un excelente lugar para una cena romántica o compartir en familia. Recomendamos, el plato estrella de Rita & Champagne: lomo de pargo con vino blanco, perejil y mantequilla con puré de yuca, aunque destacan también los raviolis rellenos de berenjena, queso de cabra y salsa carbonara trufada, y el rissotto de pollo, queso manchego y tartufada.

Dirección: Calle 49, Esquina 34, No 3401 Reparto Kohly Playa, La Habana