ConBAC: Havana’s Craft Cocktail Weekend

Del 4 al 6 de julio próximo La Habana acogerá un gran evento de coctelería. ConBAC Havana’s Craft Cocktail Weekend por tres días pondrá la ciudad a girar alrededor del arte de la cantina.

Las actividades que llenarán su horario están integradas por talleres, clases magistrales y conferencias, con la presencia como invitados especiales de bartenders nacionales e internacionales, maestros roneros y especialistas de diversos sectores asociados al mundo de la coctelería.

Este evento es fruto del impulso del restaurante Jibaro, del barrio de San Isidro en La Habana Vieja, y está organizado por el trabajo conjunto al vecino Más Habana y al sitio Alamesa. Havana Club, Iberostar Grand Packard, Cuba Educational Travel, Estudio 50, CNA Atres, PUCARA, la aplicación de transporte La Nave, el Museo del Ron y CicloEcopapel serán los principales sponsors del evento.

Para el último día de ConBac, el sábado 6, se organizará un gran Bar Fight en Estudio 50. Las barras de Jibaro, Mas Habana, Pazillo, Grados, Mar Adentro, Casa Mía, El Cocinero y la Asociación de Cantineros de Cuba estarán compitiendo con un coctel inédito por alcanzar el premio del jurado y el premio de la popularidad.

Todos los cocteles en competencia serán creados con un espirituoso de base y los bartenders podrán usar hasta ocho mixers o modificadores en su preparación. El jurado estará compuesto por los invitados nacionales e internacionales que estarán impartiendo clases magistrales durante las sesiones teóricas del evento los días 4 y 5.